In-situ Gelation of Sodium Alginate-chitosan for Oral Delivery of Probiotics

海藻酸钠 壳聚糖 原位 化学 化学工程 生物化学 有机化学 工程类
作者
Jie Li,Yingxia Qi,Feiyu Song,Fuli Dai,Tong Qiu,Xueqiong Zhang
出处
期刊:Journal of Wuhan University of Technology [Springer Nature]
卷期号:39 (6): 1621-1627
标识
DOI:10.1007/s11595-024-3032-1
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