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Anthocyanin biosynthesis in sweetpotato: current status and future perspectives

花青素 电流（流体） 食物成分数据 生物合成 食品科学 化学 生物化学 基因 工程类 葡萄酒 电气工程
作者
Shucai Wang
出处
期刊：Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier BV]
日期：2024-05-20 卷期号：132: 106353-106353 被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.106353
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