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Plant-based fermented foods and the satiety cascade: A systematic review of randomized controlled trials

食品科学 餐后 食欲 发酵 随机对照试验 食物摄入量 医学 生物技术 生物 内科学 胰岛素
作者
Georgia Chatonidi,Jonas Poppe,Kristin Verbeke
出处
期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier]
日期：2023-02-06 卷期号：133: 127-137 被引量：6
链接
kuleuven.bedoi.org
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2023.02.002
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