发布文献求助

Physical modification of cassava starch by alternating magnetic field treatment: Effects on fine structure, retrogradation and in vitro digestibility

淀粉 体外 回生（淀粉） 食品科学 化学 农学 生物 生物化学 直链淀粉
作者
Rui He,Jinyu Du,Aiguo Feng,Jie Zhang,Geng Zhong,Naifang Fu,Tao Yang
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-12-24 卷期号：471: 142650-142650
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142650
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
yxm20241111发布了新的文献求助10
刚刚
1秒前
1秒前
你一笑就晴朗完成签到，获得积分10
2秒前
AsingOne完成签到，获得积分20
2秒前
无限的含蕾完成签到，获得积分10
3秒前
3秒前
小风吹着完成签到，获得积分20
3秒前
正在完成签到 ，获得积分10
4秒前
Lin发布了新的文献求助10
4秒前
那地方发布了新的文献求助10
5秒前
孔雨欣发布了新的文献求助10
6秒前
AteeqBaloch发布了新的文献求助10
6秒前
xzx完成签到 ，获得积分10
6秒前
CodeCraft的应助被ljs采纳，获得10
6秒前
淡定的曼易的应助被dou采纳，获得10
7秒前
7秒前
科研通AI5的应助被66采纳，获得10
7秒前
Wzx发布了新的文献求助10
7秒前
8秒前
小黄完成签到，获得积分20
8秒前
hongyi完成签到，获得积分10
8秒前
心灵美自行车完成签到，获得积分10
9秒前
bkagyin的应助被任性半凡采纳，获得10
10秒前
99完成签到，获得积分10
10秒前
姚夏完成签到 ，获得积分10
11秒前
11秒前
TTTTTOTOT完成签到，获得积分10
13秒前
雪卢比发布了新的文献求助10
13秒前
14秒前
14秒前
青青完成签到，获得积分10
14秒前
wyh3218发布了新的文献求助10
14秒前
CXC完成签到，获得积分10
15秒前
科研通AI5的应助被Sword采纳，获得10
15秒前
ding的应助被SophiaMX采纳，获得10
15秒前
iiiid完成签到，获得积分10
16秒前
孔雨欣完成签到，获得积分10
16秒前
Kayla完成签到 ，获得积分10
16秒前
大模型的应助被kai采纳，获得10
16秒前
高分求助中
【此为提示信息，请勿应助】请按要求发布求助，避免被关 20000
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 2000
105th Edition CRC Handbook of Chemistry and Physics 1600
ISCN 2024 – An International System for Human Cytogenomic Nomenclature (2024) 1000
CRC Handbook of Chemistry and Physics 104th edition 1000
Izeltabart tapatansine - AdisInsight 600
An International System for Human Cytogenomic Nomenclature (2024) 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3769083
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3314085
关于积分的说明 10170792
捐赠科研通 3029180
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1662260
邀请新用户注册赠送积分活动 794787
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 756421
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通