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Unlocking the potential of methionine: a dietary supplement for preventing colitis
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作者
Huili Wang,
Yang He,
Song-Wei-Min Wang,
Muhammad Aziz ur Rahman,
Siyu Zhang,
Changxiao Shi,
Haomin Wang,
Hua-Wei Su
出处
期刊：Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01
卷期号：15 (20): 10373-10389
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo02883j
摘要
Mechanism modelling of methionine supplementation shows that it triggers antioxidant, anti-inflammatory, and barrier-protective responses, increases SCFA production, and alleviates colitis.
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