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作者

Libo Wang,Yushun Wang Yushun Wang,Zhe Chen,Ling Zhu,Qin Dong,Yu Yang,Yaqin Xu

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2024-10-01 卷期号：: 105373-105373 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2024.105373

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