Antibacterial mechanism of Malaysian Carey clay against food-borne Staphylococcus aureus

金黄色葡萄球菌 抗菌活性 化学 最小抑制浓度 微生物学 渗滤液 细菌 食品科学 最低杀菌浓度 悬挂(拓扑) 核化学 抗菌剂 生物 环境化学 遗传学 数学 同伦 纯数学
作者
Nur Naqiyah Azmi,Nor Ainy Mahyudin,Wan Hasyera Wan Omar,Abdul Halim Abdullah,Roslan Ismail,Che Fauziah Ishak,Gary J. Sharples
出处
期刊:Natural Product Research [Informa]
卷期号:: 1-5
标识
DOI:10.1080/14786419.2024.2355583
摘要

Depending on their chemical structure and geochemistry, clay minerals can display potent antibacterial properties against a range of bacterial pathogens. Malaysian Carey clay was evaluated for its antibacterial activity against food-borne
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