High level production of a Bacillus amlyoliquefaciens chitosanase in Pichia pastoris suitable for chitooligosaccharides preparation

壳聚糖酶 毕赤酵母 化学 壳聚糖 水解 壳聚糖 生物化学 水解酶 重组DNA 甲壳素 基因
作者
Sa Luo,Zhen Qin,Qiming Chen,Liqiang Fan,Lihua Jiang,Liming Zhao
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
卷期号:149: 1034-1041 被引量:38
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2020.02.001
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