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Biocatalytic synthesis of vanillin by an immobilised eugenol oxidase: High biocatalyst yield by enzyme recycling

化学 生物催化 香兰素 产量（工程） 丁香酚 异丁醇 催化作用 有机化学 生物转化 酶 发酵 反应机理 材料科学 冶金
作者
Miquel García-Bofill,Peter W. Sutton,Harrie Straatman,Jan Brummund,Martin Schürmann,Marina Guillén,Gregorio Álvaro
出处
期刊：Applied Catalysis A-general [Elsevier]
日期：2020-11-25 卷期号：610: 117934-117934 被引量：25
标识
DOI：10.1016/j.apcata.2020.117934
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