脱水酶
异构化
双功能
催化作用
基质(水族馆)
化学
脱水
立体化学
生物化学
酶
生物
生态学
作者
Lei Liu,Yu Qian,Haoqing Zhang,Wentao Tao,Rufan Wang,Linquan Bai,Yi‐Lei Zhao,Ting Shi
摘要
The bifunctional dehydratase GphF DH1 catalyzes both the dehydration of β-hydroxy and the double bond isomerization with the energy barrier of 27.0 kcal mol−1 and 17.2 kcal mol−1 respectively.
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