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Inactivation of Vibrio parahaemolyticus by Aqueous Ozone

副溶血性弧菌 臭氧 化学 过氧化氢酶 水溶液 超氧化物歧化酶 乳酸脱氢酶 微生物学 溶解 生物化学 细菌 生物 食品科学 酶 有机化学 遗传学
作者
Lifang Feng,Zhang Kuo,Mengsha Gao,Chunwei Shi,Caiyun Ge,Daofeng Qu,Junli Zhu,Yugang Shi,Jianzhong Han
出处
期刊：Journal of Microbiology and Biotechnology [Journal of Microbiology and Biotechnology]
日期：2018-08-28 卷期号：28 (8): 1233-1246 被引量：36
链接
or.kr nih.govdoi.org
标识
DOI：10.4014/jmb.1801.01056
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