Inhibitory effects of phenolic glycosides from Trollius chinensis Bunge on α-glucosidase: inhibition kinetics and mechanisms

非竞争性抑制剂 非竞争性抑制 糖苷 IC50型 酶动力学 化学 圆二色性 对接(动物) 产物抑制 动力学 混合抑制 活动站点 基质(水族馆) 催化作用 立体化学 生物化学 体外 生物 医学 物理 护理部 量子力学 生态学
作者
Jie Feng,Fengming He,Yuhui Huang,Mi Zhou,Xiangzhong Liu,Xian‐Sheng Ye,Renjing Yang,Wenjing Tian,Haifeng Chen
出处
期刊:Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:13 (5): 2857-2864 被引量:21
标识
DOI:10.1039/d1fo03347f
摘要

Inhibitory effects of phenolic glycosides from the functional tea Trollius chinensis Bunge on α-glucosidase: inhibition kinetics and mechanisms.
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