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作者
Hui Lin,
Keqiang Lai,
Juanjuan Zhang,
Faxiang Wang,
Yongle Liu,
Barbara Rasco,
Yiqun Huang
出处
期刊:
Food Chemistry: X
[Elsevier]
日期:2022-07-07
卷期号:15: 100387-100387
被引量:16
链接
doaj.org
nih.gov
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.fochx.2022.100387
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