A Basic Model for a Twin‐Screw Extruder

塑料挤出 停留时间分布 等温过程 停留时间(流体动力学) 材料科学 粘度 机械 牛顿流体 复合材料 热力学 流量(数学) 工程类 物理 岩土工程
作者
Jean Tayeb,Bruno Vergnes,Guy Della Valle
出处
期刊:Journal of Food Science [Wiley]
卷期号:54 (4): 1047-1056 被引量:51
标识
DOI:10.1111/j.1365-2621.1989.tb07941.x
摘要

ABSTRACT A model based on solving thermal balance and Stokes equation in a corotating twin‐screw extruder with deep screw channels was developed. The present stage of the model described the evolution of temperature in the conveying section and the isothermal evolution of pressure in the melt pumping and reverse screw elements, with a Newtonian viscosity adapted to each part of the screw; residence time distribution in the whole extruder was also computed. Experimental validation was carried out on a pilot scale twin‐screw extruder CLEXTRAL BC 45 fed with maize starch. Good agreement was found between the theoretical and actual temperature and pressure profiles, as well as with residence time distribution. In standard operating conditions (30 kg/hr, 200 rpm), the pressure generation in one C‐shaped chamber was computed to be about 2.2 MPa, while pressure drops were about 0.3 MPa (intermeshing zone) and 0.5 MPa (reverse screw element) while the major part of the residence time per unit of screw length was spent in the reverse screw element.
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