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Nanomaterials for products and application in agriculture, feed and food

纳米材料 食品接触材料 食品安全 农业 食品包装 纳米技术 食品加工 食品添加剂 食品工业 业务 材料科学 食品科学 化学 生物 生态学
作者
Ruud Peters,Hans Bouwmeester,Stefania Gottardo,Valeria Amenta,Maria Arena,Puck Brandhoff,H.J.P. Marvin,Agnieszka Mech,Filipa Botelho Moniz,Laia Quirós Pesudo,Hubert Rauscher,Reinhilde Schoonjans,Anna K. Undas,Maria Vittoria Vettori,Stefan Weigel,Karin Aschberger
出处
期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier]
日期：2016-06-21 卷期号：54: 155-164 被引量：343
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2016.06.008
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