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Enhanced lutein and protein production with improved organoleptic properties in a novel yellow strain of Auxenochlorella pyrenoidosa mutant through atmospheric and room temperature plasma mutagenesis and norflurazon-based screening
感官的
突变体
叶黄素
突变
拉伤
化学
食品科学
生物化学
生物
基因
类胡萝卜素
解剖
作者
Xiangru Shi,
Qianqian Li,
Xiaohong Chen,
Jiayan Xie,
Dong Wei
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier]
日期:2024-11-01
卷期号:: 115288-115288
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.115288
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