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作者
Zimo Zhao,
Da Cai,
Yangyang Shao,
Jie Tian,
Lei Wang,
Yanjie Dong
出处
期刊:
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier]
日期:2023-07-08
卷期号:123: 105510-105510
被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2023.105510
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