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作者
Gani Kısaca,
Ruhan İlknur Gazioğlu Şensoy
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Nature]
日期:2022-11-23
卷期号:17 (2): 1354-1370
被引量:2
标识
DOI:10.1007/s11694-022-01698-3
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