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Fatty acid and conjugated linoleic acid content of Anatolian buffaloes at different muscle types and slaughter weight

共轭亚油酸 亚油酸 棕榈油酸 油酸 硬脂酸 动物科学 亚麻酸 脂肪酸 化学 多不饱和脂肪酸 作文（语言） 腿部肌肉 食品科学 生物 生物化学 医学 语言学 哲学 有机化学 物理医学与康复
作者
Aziz Şahin,Yüksel Aksoy,Emre Uğurlutepe,Zafer Ulutaş,Hakan Erinç,Kenan Burak Aydın
出处
期刊：Tropical Animal Health and Production [Springer Nature]
日期：2022-11-24 卷期号：54 (6) 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s11250-022-03391-5
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