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作者
Yuanhao Zheng,Xuan Luo,Yuan Gao,Zhizhong Sun,Kang Huang,Weilu Gao,Huirong Xu,Lijuan Xie
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-09-12 卷期号：463: 141183-141183 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141183
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