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Wheat arabinoxylans: Insight into structure-function relationships

结构功能功能（生物学）化学食品科学生物进化生物学物理粒子物理学

作者

Jayani Kulathunga,Shahidul Islam

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier]
日期：2024-10-01 卷期号：: 122933-122933

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2024.122933

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