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白藜芦醇纳米颗粒复合数抗氧化剂淀粉壳体（结构）化学化学工程芯（光纤）材料科学复合材料纳米技术食品科学生物化学工程类

作者

Xiangyang Yuan,Yuxin Zhou,Jiao Bi,Shasha Li,Huibin Wu,Mao Zeng,Yixuan Pan,Wenxia Lin,Man Zhou,Zhiqing Zhang,Anjun Chen,Hejun Wu

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2025-02-01 卷期号：: 141493-141493

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.141493

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