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作者
Attila Gere,
Lukas Danner,
Nino de Antoni,
Sándor Kovács,
Klaus Dürrschmid,
László Sípos
出处
期刊：
Food Quality and Preference
[Elsevier]
日期：2016-01-21
卷期号：51: 1-7
被引量：39
标识
DOI：10.1016/j.foodqual.2016.01.009
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