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Distribution of Phospholipids, Cholesterol and Carotenoids in Two-Solvent System during Egg Yolk Oil Solvent Extraction

蛋黄 溶剂 类胡萝卜素 色谱法 溶剂萃取 胆固醇 化学 萃取（化学） 分布（数学） 食品科学 生物化学 数学 数学分析
作者
Aleksandrs Kovalcuks,Māra Dūma
出处
期刊：World Academy of Science, Engineering and Technology, International Journal of Biological, Biomolecular, Agricultural, Food and Biotechnological Engineering 日期：2017-01-04 卷期号：10 (5): 323-328 被引量：5
链接
waset.org
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