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Quantitative proteomics of plasma and liver reveals the mechanism of turmeric in preventing hyperlipidemia in mice

机制（生物学）高脂血症蛋白质组学化学计算生物学药理学内分泌学生物化学生物基因糖尿病认识论哲学

作者

Meiqin Wang,Runjing Wang,Lieyao Li,Yingfei Yan,Shuailong Jia,Hongliang Jiang,Zhifeng Du

出处

期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2021-01-01 卷期号：12 (21): 10484-10499 被引量：9

链接

nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1039/d1fo01849c

摘要

This study is the first to reveal the preventive mechanism of dietary turmeric on hyperlipidemia from proteomics in a mouse model.

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