Best practices for applying the Nova food classification system

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作者
Eurídice Martinez Steele,Neha Khandpur,Carolina Batis,Maira Bes–Rastrollo,Marialaura Bonaccio,Gustavo Cediel,Inge Huybrechts,Filippa Juul,Renata Bertazzi Levy,Maria Laura da Costa Louzada,Priscila Pereira Machado,Jean‐Claude Moubarac,Tonja R. Nansel,Fernanda Rauber,Bernard Srour,Mathilde Touvier,Carlos Augusto Monteiro
出处
期刊:Nature food [Springer Nature]
卷期号:4 (6): 445-448 被引量:39
标识
DOI:10.1038/s43016-023-00779-w
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