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The Softening of Persimmon Fruit Was Inhibited by Gibberellin via DkDELLA1/2
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作者
Wei Wu,
Zhilong Bao,
C Xiong,
Liyu Shi,
Wei Chen,
Yin X,
Zhenfeng Yang
出处
期刊:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
[American Chemical Society]
日期:2024-12-24
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.4c09045
摘要
Texture is an important quality index reflecting a series of sensory evaluations of fruit, and softening is the main texture change of most postharvest fruit. Persimmon fruit (
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