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Characterization of volatile metabolites in temperate and tropical sweet corn cultivars under various post-harvest storage conditions
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作者
Lihong Zhai,
Yunqi Tang,
Mingfei Dong,
Gengshen Chen,
Yang Wang,
Mark Feng Teng,
Jun Huang
出处
期刊：
Food Chemistry: X
[Elsevier]
日期：2024-11-26
卷期号：24: 102020-102020
链接
doi.org
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.fochx.2024.102020
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