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Transcriptomic analysis reveals the mechanisms underlying the differential effects of caffeine, theophylline, and theobromine in regulating hepatic fat accumulation

可可碱 茶碱 咖啡因 转录组 化学 药理学 氨茶碱 生物 内分泌学 生物化学 基因表达 基因
作者
Jinya Dong,Xiaocui Du,Ruijuan Yang,Linxian Shan,Xiuli Lu,Yan Shen,Yingnan Li,Shengjie Duan,Zhihong Du,Jianyang Fu,Jun Sheng,Chongye Fang
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2025-01-01
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo04001e
摘要
Theophylline and caffeine reduce hepatic fat accumulation in NAFLD mice by activating TNF pathways and inducing p38MAPK/IL-1β/IL-6 expression, whereas the structurally similar theobromine lacks such effects.
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