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Physicochemical characterization of bioactive polysaccharides from three seaweed and application of functional fruit packaging films

多糖 表征（材料科学） 藻类 化学 食品科学 化学工程 高分子科学 植物 纳米技术 材料科学 有机化学 生物 工程类
作者
Bin Wang,Changhui Lin,Chengliang Duan,Jinpeng Li,Haoying Chen,Jun Xu,Jinsong Zeng,Wenhua Gao,Wenguang Wei
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2024-10-01 卷期号：: 136765-136765
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.136765
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