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Halochromic properties of carotenoid-based films for smart food packaging
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作者
Cassamo U. Mussagy,
Grazielle Oliveira,
Mushtaq Ahmad,
Ahmad Mustafa,
Rondinelli Donizetti Herculano,
Fabiane Oliveira Farias
出处
期刊：
Food Packaging and Shelf Life
[Elsevier]
日期：2024-07-01
卷期号：44: 101325-101325
标识
DOI：10.1016/j.fpsl.2024.101325
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