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Protective Effect of 20(S)-Protopanaxadiol on D-Gal-Induced Cognitively Impaired Mice Based on Its Target Protein Brain-type Creatine Kinase

人参 化学 原人参二醇 肌酸激酶 海马结构 体内 药理学 代谢物 生物化学 神经化学 突触可塑性 人参皂甙 内分泌学 生物 医学 受体 病理 生物技术 替代医学
作者
Hantao Zhang,Feiyan Chen,Shuyi Xu,Wenjing Zhang,Ruimei Li,Qi Yao,Yunan Zhao,Zhu Zhu,Lin Chen
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
卷期号:71 (7): 3484-3496 被引量:8
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.2c07889
摘要

Ginseng is an important medicinal herb consumed as dietary supplements. Ginsenosides and their metabolites have been reported to enhance cognitive performance, but their underlying mechanisms remain unclear. Brain-type creatine kinase (CK-BB) was previously screened out as one of the potential targets in brain tissues. In vitro, the strongest direct interaction between 20(S)-protopanaxadiol (PPD), a ginsenoside metabolite, and CK-BB was detected using biolayer interferometry (BLI). Drug affinity responsive target stability, cellular thermal shift assay, BLI, and isothermal titration calorimetry were subsequently used, and the binding of PPD to CK-BB was verified. The binding sites of the CK-BB/PPD complex were clarified by molecular docking and site-directed mutagenesis. Enzyme activity assay showed that the binding of PPD to CK-BB in vitro enhanced its activity. In vivo, PPD increased CK-BB activity in D-gal-induced mice. PPD also improved the D-gal-induced cognitive deficits and ameliorated alterations in oxidative stress and hippocampal synaptic plasticity. Therefore, the integration of PPD with its target protein CK-BB may promote CK-BB activity, thereby ameliorating hippocampal synaptic plasticity and cognitive deficits in D-gal-treated mice.
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