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Strong reversible Fe 3+ -mediated bridging between dopa-containing protein films in water

聚合物 金属 聚电解质 水溶液 化学 桥接(联网) 生物物理学 结晶学 离子强度 原子力显微镜 高分子化学 纳米技术 材料科学 有机化学 生物 计算机科学 计算机网络
作者
Hongbo Zeng,Dong Soo Hwang,Jacob N. Israelachvili,J. Herbert Waite
出处
期刊:Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America [Proceedings of the National Academy of Sciences]
卷期号:107 (29): 12850-12853 被引量:442
标识
DOI:10.1073/pnas.1007416107
摘要

Metal-containing polymer networks are widespread in biology, particularly for load-bearing exoskeletal biomaterials. Mytilus byssal cuticle is an especially interesting case containing moderate levels of Fe(3+) and cuticle protein-mussel foot protein-1 (mfp-1), which has a peculiar combination of high hardness and high extensibility. Mfp-1, containing 13 mol % of dopa (3, 4-dihydroxyphenylalanine) side-chains, is highly positively charged polyelectrolyte (pI approximately 10) and didn't show any cohesive tendencies in previous surface forces apparatus (SFA) studies. Here, we show that Fe(3+) ions can mediate unusually strong interactions between the positively charged proteins. Using an SFA, Fe(3+) was observed to impart robust bridging (W(ad) approximately 4.3 mJ/m(2)) between two noninteracting mfp-1 films in aqueous buffer approaching the ionic strength of seawater. The Fe(3+) bridging between the mfp-1-coated surfaces is fully reversible in water, increasing with contact time and iron concentration up to 10 microM; at 100 microM, Fe(3+) bridging adhesion is abolished. Bridging is apparently due to the formation of multivalent dopa-iron complexes. Similar Fe-mediated bridging (W(ad) approximately 5.7 mJ/m(2)) by a smaller recombinant dopa-containing analogue indicates that bridging is largely independent of molecular weight and posttranslational modifications other than dopa. The results suggest that dopa-metal interactions may provide an energetic new paradigm for engineering strong, self-healing interactions between polymers under water.
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