肉桂酸
番茄红素
化学
维生素
人体皮肤
维生素C
抗氧化剂
胡萝卜素
多酚
类胡萝卜素
生物化学
食品科学
生物
遗传学
作者
Elizabeth Offord,Jean‐Charles Gautier,Ornella Avanti,Corinne Scaletta,Frank Runge,Klaus Krämer,Lee Ann Applegate
标识
DOI:10.1016/s0891-5849(02)00831-6
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