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作者
Giuliana Vozza,
Minna Khalid,
Hugh J. Byrne,
Sinéad M. Ryan,
Jesús M. Frías
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2019-02-19
卷期号：120: 295-304
被引量：23
链接
handle.net
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2019.02.028
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