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Comparison of ISO 6579–1, VIDAS Easy SLM, and SureFast® Salmonella ONE Real-time PCR, for Salmonella Detection in Different Groups of Foodstuffs

沙门氏菌 污染 食品科学 实时聚合酶链反应 受污染的食物 食品安全 生物 欧洲联盟 微生物学 细菌 基因 遗传学 生态学 经济政策 业务
作者
Roselayne Ferro Furtado,Alexandre Rodrigo Coelho,Marisa Isaac de Morais,Ana Lúcia Leitão,Margarida Saraiva,Cristina Belo Correia,Rita Batista
出处
期刊:Food Analytical Methods [Springer Science+Business Media]
标识
DOI:10.1007/s12161-021-02114-0

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