Optimization of extraction of phenolic compounds from wheat using response surface methodology

响应面法 麸皮 数学 典型分析 萃取(化学) 回归分析 生物系统 化学 统计 色谱法 生物 有机化学 原材料
作者
Chandrika M. Liyana‐Pathirana,Fereidoon Shahidi
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:93 (1): 47-56 被引量:792
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2004.08.050

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