SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Enhancing walnut protein isolate functionality with ultrasound treatment: An integrated experimental and molecular dynamics simulation study
分子动力学
动力学(音乐)
超声波
化学
计算生物学
生物
医学
计算化学
物理
放射科
声学
作者
Mingxin Zhang,
Zehui Zhu,
Fei Pan,
Qi Zhou,
Liang Zhao,
Lei Zhao
出处
期刊:
Food Hydrocolloids
[Elsevier]
日期:2025-01-01
卷期号:: 111135-111135
标识
DOI:10.1016/j.foodhyd.2025.111135
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
所所
上传了
应助文件
4秒前
无奈聪展
发布了新的
文献求助
10
4秒前
脑洞疼
的
应助
被
索兰黛尔
采纳,获得
10
6秒前
雪白的猫咪
发布了新的
文献求助
10
7秒前
毕十三
发布了新的
文献求助
10
8秒前
pency
发布了新的
文献求助
10
8秒前
刘若鑫
完成签到
,获得积分
10
8秒前
orixero
的
应助
被
故意的念寒
采纳,获得
10
9秒前
完美世界
上传了
应助文件
10秒前
感动山柳
完成签到
,获得积分
10
10秒前
ylq
发布了新的
文献求助
10
11秒前
Ava
上传了
应助文件
11秒前
粽子
完成签到,获得积分
10
12秒前
幸福遥
完成签到,获得积分
10
13秒前
书是人类进步的阶梯
完成签到
,获得积分
10
14秒前
粽子
发布了新的
文献求助
10
15秒前
Pyrene
发布了新的
文献求助
10
16秒前
吃吃菜菜吧
完成签到,获得积分
10
20秒前
赘婿
的
应助
被
holmes
采纳,获得
10
21秒前
慕青
的
应助
被
毕十三
采纳,获得
10
22秒前
柔弱友卉
上传了
应助文件
23秒前
希望天下0贩的0
上传了
应助文件
23秒前
VDC
的
应助
被
索兰黛尔
采纳,获得
30
25秒前
田様
上传了
应助文件
28秒前
aaa
发布了新的
文献求助
10
29秒前
SciGPT
上传了
应助文件
29秒前
Hello
上传了
应助文件
30秒前
藏沙
完成签到
,获得积分
10
33秒前
科研通AI2S
上传了
应助文件
33秒前
爆米花
的
应助
被
凡凡
采纳,获得
20
33秒前
如果星星开满树
发布了新的
文献求助
10
33秒前
义气的碧玉
发布了新的
文献求助
10
34秒前
Monologue
完成签到
,获得积分
10
34秒前
琮博
完成签到,获得积分
10
34秒前
彼呦彼呦
发布了新的
文献求助
10
35秒前
头孢西丁
完成签到,获得积分
10
35秒前
里里
完成签到,获得积分
10
36秒前
故意的怜晴
完成签到
,获得积分
10
36秒前
头孢西丁
发布了新的
文献求助
30
38秒前
大个
的
应助
被
goldNAN
采纳,获得
10
39秒前
高分求助中
Востребованный временем
2500
Agaricales of New Zealand 1: Pluteaceae - Entolomataceae
1040
지식생태학: 생태학, 죽은 지식을 깨우다
600
海南省蛇咬伤流行病学特征与预后影响因素分析
500
Neuromuscular and Electrodiagnostic Medicine Board Review
500
ランス多機能化技術による溶鋼脱ガス処理の高効率化の研究
500
Relativism, Conceptual Schemes, and Categorical Frameworks
500
热门求助领域
(近24小时)
化学
医学
材料科学
生物
工程类
有机化学
生物化学
纳米技术
内科学
物理
化学工程
计算机科学
复合材料
基因
遗传学
物理化学
催化作用
细胞生物学
免疫学
电极
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
3462603
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
3056160
关于积分的说明
9050826
捐赠科研通
2745793
什么是DOI,文献DOI怎么找?
1506578
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明
696165
邀请新用户注册赠送积分活动
695677
今日热心研友
劲秉
237
3590
请叫我风吹麦浪
318
1590
yar
361
740
杳鸢
81
1980
坚强的广山
2000
不安青牛
83
1010
Singularity
81
860
结实的含烟
64
1030
pluto
55
1070
cocolu
49
1080
竹筏过海
49
1030
藤椒辣鱼
73
780
子车茗
48
920
眯眯眼的衬衫
137
iNk
62
630
aldehyde
1180
彭于彦祖
1100
毛豆
1070
端庄乐珍
40
670
丰知然
940
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10