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作者
Xiao Hu,
Sheng Wang,
Yufan Yang,
Baomiao Ding,
C.-Y. Yu
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2024-12-06
卷期号:467: 142387-142387
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142387
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