Chitosan/oxidized sodium alginate/Ca2+ hydrogels: Synthesis, characterization and adsorption properties

壳聚糖 自愈水凝胶 吸附 海藻酸钠 化学工程 表征(材料科学) 化学 材料科学 高分子化学 纳米技术 有机化学 工程类
作者
Linyu Zhang,Bihua Shen,Chenmin Zheng,Yufan Huang,Yingqi Liang,Peng Fei,Jianfu Chen,Wenqiang Lai
出处
期刊:Food Hydrocolloids [Elsevier]
卷期号:156: 110368-110368
标识
DOI:10.1016/j.foodhyd.2024.110368
摘要

Hydrogels are widely used in various fields due to their exceptional water retention and biocompatibility. However, enhancing their mechanical strength and thermal stability remains a challenge. In this study, a hydrogel by oxidatively modifying sodium alginate and cross-linking it with chitosan, while simultaneously introducing Ca2+ to form "calcium bridges" through coordination with carboxyl groups, thereby enhancing the hydrogel's performance. Structural characterizations using Fourier-transform infrared spectroscopy and X-ray photoelectron spectroscopy confirmed the cross-linking between amino and aldehyde groups to form Schiff base bonds and the coordination between carboxyl groups and calcium ions. Further analyses using Scanning Electron Microscopy, texture analysis, and rheology indicated that the addition of Ca2+ resulted in a denser network structure of the gel, thereby improving its mechanical properties and thermal stability. Specifically, an increase in Ca2+ concentration to 2% doubled the hydrogel's hardness. Additionally, the study examined the adsorption capacity of the hydrogel for methylene blue. With a 2% concentration of Ca2+, the adsorption capacity of the hydrogel increased to 2.6 times its original value. The adsorption kinetics and isotherm results indicate that the CS/OSA/2%Ca2+ hydrogel's adsorption behavior aligns with the pseudo-second-order kinetic model and Freundlich isotherm model.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
欢喜的伊完成签到,获得积分10
刚刚
自然完成签到,获得积分10
刚刚
穆紫应助欢呼小蚂蚁采纳,获得10
2秒前
高高梦山发布了新的文献求助10
2秒前
xuxuxuuxuxux完成签到,获得积分10
2秒前
3秒前
李sir发布了新的文献求助10
3秒前
无花果应助影子采纳,获得10
3秒前
4秒前
Jasper应助愉快的盼曼采纳,获得10
5秒前
科研通AI2S应助烟雾采纳,获得10
5秒前
爆米花应助科研通管家采纳,获得10
6秒前
打打应助科研通管家采纳,获得10
6秒前
香蕉觅云应助科研通管家采纳,获得10
6秒前
大模型应助科研通管家采纳,获得10
6秒前
科研通AI2S应助科研通管家采纳,获得10
6秒前
Phosphene应助科研通管家采纳,获得10
6秒前
田様应助科研通管家采纳,获得10
6秒前
CipherSage应助科研通管家采纳,获得10
6秒前
pgjwl应助科研通管家采纳,获得10
6秒前
Ava应助科研通管家采纳,获得10
6秒前
6秒前
7秒前
SciGPT应助科研通管家采纳,获得10
7秒前
Phosphene应助科研通管家采纳,获得10
7秒前
JamesPei应助科研通管家采纳,获得10
7秒前
7秒前
7秒前
7秒前
7秒前
和谐奇异果完成签到,获得积分10
7秒前
cs完成签到 ,获得积分10
7秒前
uui完成签到,获得积分10
8秒前
9秒前
9秒前
9秒前
栢墨发布了新的文献求助10
9秒前
12秒前
13秒前
Singularity应助lyz666采纳,获得10
13秒前
高分求助中
Sustainability in Tides Chemistry 2000
Bayesian Models of Cognition:Reverse Engineering the Mind 800
Essentials of thematic analysis 700
A Dissection Guide & Atlas to the Rabbit 600
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 568
Mantiden: Faszinierende Lauerjäger Faszinierende Lauerjäger 500
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3124857
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2775196
关于积分的说明 7725657
捐赠科研通 2430668
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1291358
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 622123
版权声明 600328