Improving the biocontrol efficacy of Meyerozyma guilliermondii Y-1 with melatonin against postharvest gray mold in apple fruit

采后 灰葡萄孢菌 多酚氧化酶 过氧化氢酶 苯丙氨酸解氨酶 园艺 生物 超氧化物歧化酶 过氧化物酶 茉莉酸 植物 食品科学 抗氧化剂 化学 生物化学 水杨酸
作者
Cuicui Sun,Yan Huang,Sen Lian,Muhammad Saleem,Baohua Li,Caixia Wang
出处
期刊:Postharvest Biology and Technology [Elsevier]
卷期号:171: 111351-111351 被引量:55
标识
DOI:10.1016/j.postharvbio.2020.111351
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