Exploring the chemical composition, emerging applications, potential uses, and health benefits of durian: A review

热带水果 健康福利 人类健康 芳香 生物技术 业务 食品科学 生物 园艺 传统医学 医学 环境卫生
作者
Maimunah Mohd Ali,Norhashila Hashim,Samsuzana Abd Aziz,Ola Lasekan
出处
期刊:Food Control [Elsevier]
卷期号:113: 107189-107189 被引量:45
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2020.107189

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
Yami完成签到,获得积分10
刚刚
流星发布了新的文献求助10
1秒前
曦阳完成签到,获得积分10
1秒前
1秒前
1秒前
1秒前
踏雪寻梅发布了新的文献求助10
1秒前
ice7完成签到,获得积分10
2秒前
2秒前
丹丹发布了新的文献求助10
2秒前
3秒前
快乐的呼呼完成签到 ,获得积分10
3秒前
巫珍发布了新的文献求助10
3秒前
3秒前
背带裤打篮球应助王老吉采纳,获得10
4秒前
4秒前
xue完成签到 ,获得积分10
5秒前
yang完成签到,获得积分10
5秒前
Jasper应助吾猫采纳,获得10
6秒前
YY发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
pluto应助张小敏采纳,获得10
6秒前
7秒前
土豆子汁完成签到,获得积分10
7秒前
双黄应助kll9797采纳,获得10
7秒前
gaon发布了新的文献求助20
7秒前
7秒前
qujunming发布了新的文献求助10
8秒前
苏尔琳诺完成签到,获得积分10
9秒前
Passion完成签到,获得积分10
9秒前
努力考博的咸鱼完成签到 ,获得积分10
9秒前
华国锋应助xue采纳,获得30
10秒前
丁学慧完成签到,获得积分10
11秒前
西瓜霜完成签到 ,获得积分10
12秒前
杂货店的铺老板完成签到 ,获得积分10
12秒前
liushuyu发布了新的文献求助10
12秒前
栗子的小母牛完成签到,获得积分10
13秒前
linliqing完成签到,获得积分10
13秒前
13秒前
狂野的念波完成签到,获得积分10
13秒前
高分求助中
The late Devonian Standard Conodont Zonation 2000
Nickel superalloy market size, share, growth, trends, and forecast 2023-2030 2000
The Lali Section: An Excellent Reference Section for Upper - Devonian in South China 1500
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 870
Mantiden: Faszinierende Lauerjäger Faszinierende Lauerjäger 800
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 800
Fundamentals of Dispersed Multiphase Flows 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3253608
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2896135
关于积分的说明 8290382
捐赠科研通 2564880
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1392641
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 652250
邀请新用户注册赠送积分活动 629588