SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Soybean residue (okara) fermentation with the yeast Kluyveromyces marxianus
克鲁维酵母
残留物（化学）
发酵
食品科学
固态发酵
化学
酵母
胰蛋白酶抑制剂
植酸
气味
克鲁维酵母
生物化学
胰蛋白酶
酿酒酵母
酶
有机化学
作者
Yang Hu,
Chunhong Piao,
Yue Chen,
Yanan Zhou,
Dan Wang,
Hansong Yu,
Baojun Xu
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier]
日期：2019-07-22
卷期号：31: 100439-100439
被引量：53
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2019.100439
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
更新
2025年影响因子查询已上线
(2025-6-18)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
小甜
完成签到，获得积分
10
3秒前
爱听歌的雁开
完成签到
，获得积分
10
3秒前
默默
完成签到，获得积分
20
3秒前
abcd
驳回了
科研通AI6.2
的
应助
4秒前
Sulphide
完成签到，获得积分
10
4秒前
曾经的凌青
完成签到
，获得积分
10
5秒前
aimynora
完成签到
，获得积分
10
5秒前
shm123321
完成签到，获得积分
10
5秒前
梦云点灯
完成签到，获得积分
10
5秒前
NexusExplorer
上传了
应助文件
6秒前
sponge
完成签到
，获得积分
10
6秒前
T723
完成签到
，获得积分
10
8秒前
LYL
完成签到，获得积分
10
8秒前
uone
完成签到，获得积分
10
9秒前
卡牌大师
完成签到，获得积分
10
9秒前
射天狼
完成签到，获得积分
10
9秒前
天天快乐
上传了
应助文件
10秒前
jialin
发布了新的
文献求助
10
10秒前
千跃
的
应助
被
小田
采纳，获得
10
12秒前
BowieHuang
上传了
应助文件
12秒前
CheetahAzure
完成签到，获得积分
10
14秒前
隐形曼青
上传了
应助文件
14秒前
chhzz
完成签到
，获得积分
10
14秒前
jialin
完成签到，获得积分
10
15秒前
jin
关闭了
jin
的
文献求助
15秒前
最好
完成签到，获得积分
10
15秒前
求助人员
发布了新的
文献求助
10
16秒前
权秋尽
完成签到，获得积分
10
17秒前
科研通AI2S
上传了
应助文件
17秒前
搜集达人
上传了
应助文件
17秒前
xmsyq
完成签到
，获得积分
10
18秒前
木月月复习了嘛
完成签到，获得积分
10
19秒前
踏实凝安
发布了新的
文献求助
10
19秒前
瓦瓦
上传了
应助文件
20秒前
wennnnn
发布了新的
文献求助
10
20秒前
求助人员
发布了新的
文献求助
10
20秒前
巨大的小侠
完成签到
，获得积分
10
20秒前
沙波
完成签到，获得积分
10
21秒前
是风动
完成签到
，获得积分
10
23秒前
情谊超爷
完成签到
，获得积分
10
23秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Kinesiophobia : a new view of chronic pain behavior
3000
Les Mantodea de guyane
2500
Signals, Systems, and Signal Processing
510
Discrete-Time Signals and Systems
510
Brittle Fracture in Welded Ships
500
Lloyd's Register of Shipping's Approach to the Control of Incidents of Brittle Fracture in Ship Structures
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
生物
医学
工程类
计算机科学
有机化学
物理
生物化学
纳米技术
复合材料
内科学
化学工程
人工智能
催化作用
遗传学
数学
基因
量子力学
物理化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
5943391
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
7086553
关于积分的说明
15890197
捐赠科研通
5074488
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2729472
邀请新用户注册赠送积分活动
1688909
关于科研通互助平台的介绍
1613978
今日热心研友
null
1160
Ddurian
67
GingerF
18
390
互助
11
395
BowieHuang
44
lululee
28
150
ll
28
120
pluto
28
50
MchemG
8
250
九月
30
无极微光
9
190
风清扬
220
王w
200
披着羊皮的狼
4
120
Sen
7
90
大力的灵雁
9
60
愔愔
7
70
cdm700
7
60
Tttttttt
11
虚幻元风
100
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
null
Ddurian
GingerF
互助
BowieHuang
lululee
ll
pluto
MchemG
九月
无极微光
风清扬
王w
披着羊皮的狼
Sen
大力的灵雁
愔愔
cdm700
Tttttttt
虚幻元风
皖公网安备34019202002308
