Bioactive components of velvet antlers and their pharmacological properties

鹿角 色谱法 食品科学 薯蓣皂甙元
作者
Zhigang Sui,Lihua Zhang,Yushu Huo,Yukui Zhang
出处
期刊:Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis [Elsevier]
卷期号:87 (1): 229-240 被引量:59
标识
DOI:10.1016/j.jpba.2013.07.044
摘要

Velvet antler is one of the most important animal medicines, and has been used with a variety of functions, such as anti-fatigue, tissue repair and health promotion. In the past few years, the investigation on chemical compositions, bioactive components, and pharmacological effects has been performed, which demonstrates that velvet antlers could be used as an important health-promoting tonic with great nutritional and medicinal values. This review focuses on the recent advance in studying the bioactive components of velvet antlers.
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