Correction: Review on deep-fat fried foods: physical and chemical attributes, and consequences of high consumption

消费(社会学) 食品科学 心理学 化学 艺术 美学
作者
Anish Dangal,Reza Tahergorabi,Dev Raj Acharya,Prekshya Timsina,Kishor Rai,Sangam Dahal,Priti Acharya,Angelo Maria Giuffrè
出处
期刊:European Food Research and Technology [Springer Nature]
被引量:1
标识
DOI:10.1007/s00217-024-04583-z

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