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Designing of nanocapsules of curcumin using native casein micelles and their physicochemical, structural, stability and bioavailability analysis
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生物
作者
Ankita Hooda,
Bimlesh Mann,
Rajan Sharma,
Abhishek Dutt Tripathi,
Himanshu Kumar,
Sulaxana Singh,
Kianoush Khosravi‐Darani
出处
期刊：
Journal of The Iranian Chemical Society
[Springer Science+Business Media]
日期：2025-03-06
卷期号：22 (4): 819-835
被引量：1
标识
DOI：10.1007/s13738-025-03187-y
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