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Designing of nanocapsules of curcumin using native casein micelles and their physicochemical, structural, stability and bioavailability analysis
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生物
作者
Ankita Hooda,
Bimlesh Mann,
Rajan Sharma,
Abhishek Dutt Tripathi,
Kumar Himanshu,
Sulaxana Singh,
Kianoush Khosravi‐Darani
出处
期刊：
Journal of The Iranian Chemical Society
[Springer Nature]
日期：2025-03-06
标识
DOI：10.1007/s13738-025-03187-y
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