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作者
Sameera Sh. Mohammed Ameen,
Faisal K. Algethami,
Khalid M. Omer
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-02-27
卷期号：478: 143615-143615
被引量：56
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143615
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