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作者
Xuzhou Liu,
Ying Ju,
Hongzhe Zeng,
Shuai Wen,
Chao Wang,
Mingguo Jiang,
Bingchuan Tian,
Jianan Huang,
Zhonghua Liu
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-02-25
卷期号：207: 116092-116092
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116092
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