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Improving the efficiency and sustainability of chitin bioconversion through a combination of Streptomyces chitin-active-secretomes and mechanical-milling

生物转化 甲壳素 化学 链霉菌 几丁质酶 壳聚糖 生物高聚物 持续性 化学工程 制浆造纸工业 有机化学 生物 生态学 发酵 细菌 酶 工程类 聚合物 遗传学
作者
Lal Duhsaki,Saumashish Mukherjee,Jogi Madhuprakash
出处
期刊：Green Chemistry [The Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：25 (17): 6832-6844 被引量：2
标识
DOI：10.1039/d3gc01084h
摘要
A novel mechano-enzymatic approach combining ‘ball-milling’ and Streptomyces ‘chitin-active-secretomes’ for bioconversion of the highly crystalline α-chitin to chitooligosaccharides.
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