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Effect of psychrotrophic Lactiplantibacillus plantarum L75 with exoploysaccharides-producing property on fermentation, bacterial community, and antioxidant activity of oat silage at low temperature

青贮饲料 发酵 食品科学 抗氧化剂 干物质 生物 化学 动物科学 生物化学
作者
Rina Su,Xinyuan Cui,Hao Guan,Wencan Ke,Ying Liang,Chen Hu,Neha Sheoran,Mengya Jia,Yiling Yang,Lizhuang Hao,Guojun Zhao,Xusheng Guo
出处
期刊：Animal Feed Science and Technology [Elsevier]
日期：2024-11-01 卷期号：: 116150-116150
标识
DOI：10.1016/j.anifeedsci.2024.116150
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